AMASYA’DA EN GÜZEL YEMEKLER NEREDE YENİR

 

                             AMASYADAKİ LEZZETLER

Amasya’nın Merzifon ilçesinde Bedesten Osmanlı Mutfağı, şehrin ilk yerleşim yerlerinden arasta içerisinde yer alan tarihi dokulu otantik bir mekân. Osmanlı bedesten mimarisinin karakteristiğini yansıtan taş duvarlar, kubbeli yüksek tavan, ortada mini bir havuz ile tarih ve lezzetin buluştuğu bir atmosfere sahip.

 Bedesten Osmanlı Mutfağı

Merzifon ‘da tarihi dokulu otantik bir mekândır. Osmanlı  mimarisini yansıtan tarih ve lezzetin buluştuğu bir atmosfere sahiptir. Kalitesi yüksek, personeller oldukça ilgili ve kibar. Topuz kebabı, tava, kuzu tandır ve ızgara çeşitleri. Mükemmel bir akşam yemeği için ideal bir seçimdir.

 

Ali Kaya Restaurant

Amasya’nın şiir gibi manzarasını ayaklarınıza seren Ali Kaya Restoran, tecrübeli bir işletme olarak misafirlerini ağırlıyor. Amasya yerli halkının uğrak noktalarından olan bu mekânda yemeğinizi yerken Amasya’da olmanın ne anlama geldiğini tam manasıyla hissedeceksiniz. Ziyarete gelenlerin sipariş ettiği Tokat kebabı et ızgara ve kebap çeşitleriyle, kuzu şiş, saç kavurmasıyla alkollü ve alkolsüz içecekleriyle menüsü ışıklarla süslü nehir manzarası ile denemeye değer.

 

Rumi Usta’nın Yeri

Türk Patent Enstitüsü tarafından Merzifon keşkeği denilince hiç şüphesiz ilk mekân Rumi Usta’nın Yeri nam-ı diğer Kör Rumi. Tüm malzemelerin buluştuğu bol etli keşkek, Merzifon’a özgü bir biçimde tereyağında kavrulmuş domates ve haşhaşlı Amasya çöreği ile birlikte servis edilir. Merzifon insanlarının en bilindik adreslerinden biridir. Yıllarca aynı tarifle toprak çömleklerde uzun saatler boyunca pişirilir keşkeği özel fırınında

Anahtar: amasya yemek tarifleri, amasya da yemek yerleri, amasya lezzetleri, amasyanın en güzel mutfağı,